Jezni obrazi naredijo večerjo neprebavljivo

Anonim

Hrana ima več dobrega okusa v dobri družbi, znano je: samo poglejte, kako se zmanjšamo po pivu s prijatelji. Zdaj italijanska študija potrjuje ta učinek in gre še dlje: uživanje "izpostavljenega" resnim ali jeznim obrazom negativno vpliva na zaželenost hrane, ki jo imamo v krožniku.

Uživanje obroka pred vedrimi obrazi naredi hrano prijetnejšo in še več. Celo prehranjevanje v kontekstih brez zunanjih dražljajev - torej nevtralno, brez interakcij, ampak le v stiku s hrano - je boljše kot kosilo ali večerja pred sporom ali motečim obrazom natakarja.

Bi ga pojedli? Skupina psihologov z univerze v Vidmu, Parmi in katoliške univerze v Milanu je predstavila fotografije pice margherita, katere barve so bile retuširane, da pogojujejo zaželenost hrane. Prostovoljci so morali svojo pritožbo presoditi v odsotnosti drugih dražljajev (nevtralni kontekst) in potem, ko so videli slike srečnih obrazov, besnih ali brez določenih izrazov.

Kosila in bankete v zgodovini

Končno jemo! Steklina je bila najraje zaradi gnusa zaradi negativnega dražljaja, ker ni bila povezana s kontekstno hrano. Veseli obrazi in odsotnost določenih čustvenih kontekstov so pri vsakem predlaganem odtenku pice vzbudili najvišjo oceno zaželenosti v primerjavi z nevtralnimi ali jeznimi obrazi, ki so namesto tega negativno vplivali na okus hrane. Podatki kažejo, da pri zdravem posamezniku celo prisotnost hrane - brez posebnih dodatkov - sproži pozitivna čustva.

Ker imajo krekerji luknje in druge radovednosti

Če ste jezni, sem tudi jaz. Študija tudi potrjuje, da ima čustveni kontekst, ki se vrti med obroki, posledice na zaželeno hrano, verjetno zaradi mehanizmov resonance in empatije, s katerimi razmišljamo in se takoj uglasimo v čustva drugih. Učinek, ki ga je treba upoštevati, na primer v bolnišničnih menzah, negovalnih domovih in v vseh situacijah, kjer lahko nasmehi in dobre manire spremenijo.

Glej tudi