Expo 2015: "splošna stanja" sveta o prehrani

Anonim

WE-Women za Expo: prehrana in prehrana z ženskega vidika. Ker je ženska - mati vedno in v vsaki kulturi, simbol dobrodošlice, skrbi tudi s hrano. Gre za mrežo projektov med umetnostjo, kulturo in ustvarjalnostjo, v katero so vključene ženske z vsega sveta in ne le znani obrazi, ampak tudi običajni ljudje s svojimi zgodbami in izkušnjami. Predsednica žensk za Expo je Federica Mogherini, sedanja visoka predstavnica Evropske unije za zunanje zadeve in varnostno politiko. Med pobudami je tudi natečaj za žensko podjetništvo in roman sveta: zbirka zgodb iz različnih držav: zgodbe žensk in hrane, spomini in čustva, morda povezana z receptu, ki se prenaša iz generacije v generacijo, od ženske do ženske.

Hranjenje znanja. Mreža več kot 2500 raziskovalcev, baza podatkov z več kot 800 članki in znanstvenimi dokumenti ter več kot 3.400 organizacij in institucij, registriranih na spletni platformi. To je projekt Znanje hranjenja, razvit v sodelovanju s sredozemskim agronomskim inštitutom iz Barija (IAMB / CIHEAM) in milanskim politehnikom. Objavljen je bil tudi javni razpis za razpravo o najboljših praksah z vsega sveta in med 749 zgodbami, sprejetimi v zadnjo fazo, je mednarodna žirija izbrala 18 zgodb, ki bodo z videoposnetki in fotografijami prikazale izkušnje obiskovalcev iz Mongolije do Gvatemale, od Tanzanije do Sredozemlja.

Childrenshare. Projekt, namenjen manjšim obiskovalcem Expa: učenje z igranjem, kako pomembno je, da ne zapravljamo hrane in kakšne okuse in okuse imajo radi otroci v drugih državah sveta. Vodnik je seveda Foody, maskota Expo-a, zasnovana in zasnovana na privlačen način za otroke, kot risanka, kot nabor enajstih likov (česen Guagliò, pomaranča Arabella, hruška Piera in drugi prijatelji). V istem okviru bo Otroški muzej fundacije MUBA v Milanu v mesecih razstave razstavil program razstav in prireditev na Rotonda della Besana .

Otroški park: vrti se okoli planeta, vrti se v prihodnosti. In to je slogan prostora, ki ga Expo namenja otrokom. Vrtni prostor z osmimi tematskimi območji, s pomočjo katerih bodo otroci skozi igro razumeli teme razstave. Od interaktivnega gozda do velikanskega zelenjavnega vrta, od koles za aktiviranje energije do aromatičnih zvončkov za prepoznavanje vonjev narave in hrane. Vse si je zamislila in vodila ekipa Reggio Children, ki že leta razvija uspešno ludsko-vzgojno metodo, ki jo izvažajo tudi na Kitajsko in v ZDA.

Šolski projekt. V šestih mesecih razstave bo paviljone obiskalo vsaj dva milijona italijanskih in tujih študentov. Zato je bil upoštevan ciljni program za šole, pripravljalno delo v učilnicah in pobratenje med šolami zaradi kolektivnih izobraževalnih obiskov. Dijaki tretjih in četrtih razredov srednje šole v Lombardiji bodo lahko sodelovali na Expu kot prostovoljci, en ali več dni, za stranske dogodke. Po kratkem usposabljanju bodo lahko predsedovali področjem, ki jih šole najbolj zanimajo, in tako obiskovalcem študentov nudili informacije o vsebini paviljonov.

Expo Laboratory. Milanska listina (ali Milanski protokol) bo končni dokument in na nek način pomembnejši od Expo-a. Zaključil bo dolg znanstveni razmislek o temah dostopa do hrane, živilskih odpadkov, okoljske trajnosti in etike. Laboratorio Expo je aktivno sodeloval pri pripravi protokola, ki je vključeval akademski svet in številne mednarodne znanstvene ustanove ter organiziral razgovore z mednarodnimi strokovnjaki (Expo Schools) in mednarodno tekmovanje idej za inovativne aplikacije na področju trajnosti in varnosti hrane.

WAME & Expo2015 (svetovni dostop do moderne energije). Ne le prehrana in prehrana: v središču Expo 2015 bodo tudi teme, ki se nanašajo na energetske vire planeta in njihov dostop. Na svetu je eno od štirih stanovanj brez električne energije, vendar bi obnovljivi naravni viri (sonce, veter, voda, biomasa in fosilna goriva) lahko dali električno energijo 1, 3 milijarde ljudi, kar je približno 20% svetovnega prebivalstva. Projekti, povezani z Wame, pripovedujejo o majhnih in srednje konkretnih situacijah v Aziji, Afriki in Latinski Ameriki.

Aquae Venice 2015. V sodelovanju z razstavo v Milanu, mednarodnem dogodku, posvečenem vodi, je v Benetkah predlagan odnos med vodo in hrano ter podnebnimi spremembami. Samostojni paviljon v Benetkah-Margheri, ki ga je zasnoval arhitekt Michele De Lucchi, tudi oblikovalec Pavilion Zero. Začasni prostor bo namenjen razmerju med vodo in hrano: obiskovalci bodo lahko videli, vprašali in se dotaknili modre ribe, rakov in mehkužcev, ki naseljujejo naša morja, in povprašali informacije za biologe, ribiče in raziskovalce. Foto: raztežaj reke Adde, med Paderno (Lecco) in Trezzo (Milano).

Pavilion Zero : vhodna vrata na Expo, tista proti zahodu, kamor pričakujejo 70% prihodov. Leseni stožci, visoki do šestindvajset metrov, za dramatičen in gledališki prostor, ki na potovanju skozi dvanajst sob govori o človeku skozi zgodovino hrane, od lova do današnjih dni, z izjemno porabo hrane in odpadki hrana. 3D virtualno potovanje vam omogoča, da dobite predstavo o delu številnih mojstrskih obrtnikov, mizarjev, izdelovalcev omar, kovačev in slikarjev, ki so z Zero ustvarili uvod, tudi simboličen, k temam razstave Expo.

Območje prihodnosti hrane. Ali bodo v prihodnosti še vedno supermarketi? Kako bomo nakupovali čez 100 let? Bomo naročili vse iz računalnika ali pametnega telefona? Ne bomo več izbirali vsake posamezne bučke, ne bomo dišali paradižnika, ne bomo se dotaknili breskev, da bi videli, ali so preveč zreli? Expo 2015 se odziva s paviljonom, ki je pravi supermarket, kjer bo mogoče kupiti izdelke italijanskih podjetij. Vse hipertehnološke, z nalepkami, ki se bodo pojavile na velikih zaslonih na dotik in bodo tudi podrobne informacije o verigi izdelkov. "Odkrili bomo lahko vse, kar zadeva jabolko: drevo, s katerega je bilo nabrano, in pot, ki jo je naredil - razlaga Carlo Ratti, arhitekt, ki je zasnoval paviljon, - ogljikov dioksid, ki ga je proizvedel, in obdelave, ki jih je podvrgel."

Park biotske raznovrstnosti. V Italiji je več kot 30% živalskih vrst in skoraj 50% rastlinskih vrst v Evropi. Med tematskimi območji Expa bo tudi park biotske raznovrstnosti, ki bo izboljšal italijanske okoljske, kmetijske in agroživilske odličnosti, s paviljonom, namenjenim organskim, in razstavo o biotski raznovrstnosti. Pot vzdolž vseh različnih krajevnih pokrajin, od ravnic do gora, od mulih poti, ki usmerjajo obale do sodobnih urbanih pokrajin. Foto: jablana sorte Pink Lady.

Glej tudi na focus.it: Biotska raznovrstnost v Italiji in svetovni sefski sefi

Umetnost in hrana: rituali od leta 1851. Trienale postane paviljon Expo-a v središču Milana: gostil bo razstavo, ki pripoveduje o hrani sliko, kiparstvom, fotografijo, oglaševanjem, kinom, literaturo, arhitekturo in oblikovanjem. Vse umetnosti, ki so se od leta 1851, leta prve univerzalne razstave v Londonu, soočile s tematiko. Od impresionizma do divizionizma, od avantgard do pop umetnosti do najsodobnejših raziskav, z deli in mojstrovine, ki so jih izposodili muzeji, javne in zasebne ustanove, umetniki in zbiratelji.

Morda vam bo všeč tudi: Znotraj svetovnih sefov za semena Na mizi: če se podnebje spremeni, se spremenijo okusi Hrana, ki jo vržemo 10 stvari, ki jih (morda) ne veste o neželeni hrani Zgodovina in skrivnosti piva WE-Women za Expo: hrana in prehrana z ženskega vidika. Ker je ženska - mati vedno in v vsaki kulturi, simbol dobrodošlice, skrbi tudi s hrano. Gre za mrežo projektov med umetnostjo, kulturo in ustvarjalnostjo, v katero so vključene ženske z vsega sveta in ne le znani obrazi, ampak tudi običajni ljudje s svojimi zgodbami in izkušnjami. Predsednica žensk za Expo je Federica Mogherini, sedanja visoka predstavnica Evropske unije za zunanje zadeve in varnostno politiko. Med pobudami je tudi natečaj za žensko podjetništvo in roman sveta: zbirka zgodb iz različnih držav: zgodbe žensk in hrane, spomini in čustva, morda povezana z receptu, ki se prenaša iz generacije v generacijo, od ženske do ženske.